Der Postler
Restaurant
Bar
Dining and Drinking
since 1421
Im Postler wurde schon in Zeit der Renaissance berichtet und getratscht. Und natürlich herzhaft gegessen und
ordentlich getrunken. Daran hat sich seither nicht viel geändert.
Restaurant
Der Postler war eigentlich Konditor. Zweiter Bildungsweg sozusagen, denn Wolfgang war früher den süßen Speisen zugetan. Die kann er natürlich immer noch, darüberhinaus gibt’s aber noch deutlich mehr. Er kocht sich für euch sprichwörtlich die Seele aus dem Leib. Weil es in erster Linie einfach schmecken muss. Das war damals schon so und ist heute nicht anders.
Wolfgang kocht mit den besten Produkten der Region und bleibt dennoch vollkommen am Boden. Die Restaurantleitung hat Sohn Matthias mit ganzer Leidenschaft übernommen. Einmal Postler, immer Postler. So ist das und so bleibt das auch.
Mittag:
11.30 bis 14.30 Uhr
Abend:
17.00 bis 21.30 Uhr
Hopp, hopp. Gleich einen
Tisch reservieren.
Der Postler
Schau Schau. Feine Speisen.
Austrian Classics
Wiener
Schnitzel
frisch aus der Pfanne
vom Kalb, Schwein oder Huhn
ab 14,90
Knuspriges
Backhendl
mit hausgemachtem
Kartoffelsalat
17,90
Holzfäller
Steak
vom Schweinerücken mit
Zwiebeln, Speck & Röstkartoffeln
21,90
Wiener
Tafelspitz
mit Röstkartoffeln, Wurzelgemüse,
Schittlauchsauce & Kren
21,90
Our Specials
Gasteiner
Bachforelle
mit Kräutern, Zitronenbutter &
Petersilienkartoffeln
24,90
Rumpsteak
250g
Ofenkartoffel, frischem
Marktgemüse & Kräuterbutter
31,90
Alpen
Burger
Schweinerückensteak,
Raclettekäse, Speck, Pommes
19,90
Pure Vegetarian
Pinzgauer
Kasnock’n
mit Bierkäse, Röstzwiebel &
Schnittlauch
15,90
Schlutz-
krapfen
mit Spinat-Frischkäsefüllung,
brauner Butter & Parmesan
15,90
Spaghetti
al Pomodoro
Tomatenragout, Basilikum &
Parmesan
14,90
Ofen-
kartoffel
mit Kräuter-Sauerrahmdip &
mediterranem Gemüse
14,90
Postler Special
Hutessen
Hau den Huat drauf: Genuss pur, frisch am Tisch zubereitet.
Erlebe kulinarische Tradition!
33,00 pro Person
inkl. Salat und Baguette als Vorspeise
Nur auf Vorbestellung
Durstig?
Genau richtig.
Bar
Keine Ergänzung, sondern das eigenständige Reich von Matthias. Hier muss sich keiner verstellen, sondern kann ungehindert “schatzen”. Spannendes im Glas gibt es naturgemäß dazu. Eine Bar ist ein Ort der Begegnung. Damals und heute. Punkt.
bis 23.00 Uhr